Patatas Rellenas

(Psicoactiva)

Ingredientes (para cuatro personas):
♦ 10-40 g de mantequilla de marihuana
♦ 4 patatas grandes
♦ 4 zanahorias
♦ 100 g de queso roquefort
♦ 50 g de uvas pasas
♦ sal y pimienta
♦ 1 tacita de crema de leche
♦ 50 g de mantequilla

Precalienta el horno. Haz un corte por la mitad a las patatas, frota la piel con un poco de mantequilla y envuélvelas en papel de aluminio, pero sin cerrar del todo el paquete. En la apertura, coloca un poco de mantequilla convencional, sal y pimienta. Hornéalas una hora a 200oC. Mientras, prepara el relleno. 

Desmenuza el queso roquefort con los dedos y ponlo en un cazo junto con la mantequilla de marihuana y la crema de leche. Fúndelo al baño maría, retíralo del fuego y mézclalo con las zanahorias ralladas y las pasas. 

Cuando las patatas estén hechas, sácalas del horno y rellénalas con la mezcla, que se derretirá un poco con el calor. Sirve enseguida.